
亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
麻球改良剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状即可。赋予芝麻球良好的油炸急涨性膨胀加大不开裂不塌架内部空心状酥脆爽口颜色金黄少掉芝麻。麻球改良剂特点︰1、赋予芝麻球良好的油炸急涨性,膨胀力大,不开裂,炸后不塌架。2、内部空心状,酥脆适口。3、颜色金黄,少掉芝麻。4、所有原料符合GB2760-2014,安全更放心.








作用一、防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。
作用二、卖相好,产品炸制后体积更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象。
作用三、色泽金黄,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。
作用四、香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。
麻球改良剂添加量和使用方法:
1、面粉重量的1.5%-2%
2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待

麻球改良剂使用:
1、改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2、改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
芝麻球改良剂使用方法:
1、先用水把白糖化开,将芝麻球改良剂加入糯米粉混合均匀(芝麻球改良剂与糖一块溶解)。
2、将溶解后的混合物加入糯米粉混合匀即可。
更多关于麻球改良剂的知识我们将继续为您整理带来,敬请期待

陈经理女士
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